Transformar alimentos em arte.
DeAngelis Charcutaria

Artesanal com tradição e sabor.

Charcutaria Artesanal

Com o destaque que os ramos de gastronomia ganharam nos últimos anos, em suas vertentes surgindo novas áreas e também ressurgindo outras. A charcutaria vem ganhando destaque, pois a procura por produtos feitos de forma artesanal com menos conservantes vem ganhando espaço no mercado.

Na construção da marca, visamos relembrar e potencializar as origens da charcutaria, porém mais moderna, apresentando de forma dinâmica e informativa os produtos para os que já estão familiarizados com os produtos e futuros novos clientes.

Plim Design

Imersão

Criar uma identidade que mostre ao público os benefícios de se obter produtos artesanais, visando sempre que o consumo da carne de porco traz benefícios a saúde.
Desenhar uma identidade visual que traduz uma marca que respeita a tradição da charcutaria com produção artesanal e alimentos com menos sal e conservantes, transformando alimento com amor e sabor.

A marca tem o objetivo de transmitir design, tradição e segurança. O design foi composto por 2 ferramentas entrelaçadas. Uma que simbolizando o melhor corte e outra tradição e cuidado com o preparo da carne, as facas estão ligadas a um cabo formado pela letra A.

Os elementos juntos formam uma selo.

Plim Design
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Plim design
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Arquitetura do Projeto

Nossos estudos para o design desse projeto foram a partir dos instrumentos cortantes, de um ou dois gumes. Em épocas passadas, as facas usadas nas terras bíblicas eram de pedra (especialmente de pederneira), cobre, bronze ou ferro.

Cutelo é uma ferramenta de cozinha. Ele consiste em uma faca de lâmina retangular com afiação em um só lado (semelhante a uma machadinha). Sua principal função é cortar carnes duras e ossos. Também serve para descascar cocos
Usado, por exemplo, na indústria de abate e beneficiamento de carnes e por açougueiros e feirantes, entre outros.

No Brasil é também conhecida como “faca de açougueiro” ou facão com lâmina retangular.

Plim Design
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